Cardápio de Tiradentes

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Em homenagem ao feriado de Tiradentes, um dos restaurantse mais tradicionais de São Paulo, o La Tambouille, criou um cardápio especial ressaltando os ingredientes da culinária mineira, com entrada, prato principal e sobremesa.Na entrada, gratin de coquilles saint Jacques com frutos do mar e carpaccio ao queijo grana padano com salada bolla. No prato principal, filet de mini pargo grelhado à brasileira com molho de camarões e pirão e picadinho tambouille.Para encerrar o Cardápio de Tiradentes, destaque para as sobremesas romeu e julieta (goiabada com queijo minas), frutas da estação e café expresso com petits four. Foto: Divulgação