Arroz cremoso de beterraba é fácil de fazer e pra lá de saboroso; veja a receita!

* Receita da Piracanjuba

Para fazer o Arroz Cremoso de Beterraba você vai precisar de:

½ cebola descascada e cortada em cubos pequenos
1 colher (sobremesa) de azeite
1 xícara (chá) de arroz selvagem
1 beterraba descascada e ralada
1 colher (café) de sal
5 xícaras (chá) de água
1 caixinha (200g) de Creme de Leite Piracanjuba Zero Lactose
Salsinha picada a gosto

Em uma panela, doure a cebola no azeite, acrescente o arroz, a beterraba, o sal e refogue. Depois, acrescente água e espere levantar fervura.

Diminua o fogo e deixe cozinhar com a panela semitampada até a água secar.

Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture.

Finalize com a salsinha e sirva!

Aproveite esta deliciosa e saudável opção de almoço ou jantar ;)