Bolo de churros com doce de leite: veja a receita desta delícia simples e surpreendente!

• 2 ovos
• ⅔ xícara (chá) de óleo
• ⅔ xícara (chá) de água
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Doce de leite a gosto
  

Unte uma forma canudo com manteiga e polvilhe com farinha. Preaqueça o forno a 180°C.

Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture até incorporar, por cerca de 2 minutos.

Leve para assar por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para conferir se o bolo assou por completo.

Após assado, deixe o bolo esfriar. Em seguida, passe uma faca por todas as laterais da forma. Desenforme.

Polvilhe com açúcar e canela. Na hora de servir, não economize no doce de leite! ;)

*Receita da chef Isamara Amâncio

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