Receita: Bolo de Limão simples, fofinho e com cobertura!

• 5 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 pote de iogurte natural Nestlé
• Suco e raspas de 1 limão
• ½ xícara (chá) de água
• 2 ½xícaras (chá) de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de suco de limão

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada.

Desligue a batedeira e junte o óleo, o iogurte, as raspas e o suco de limão, a água e a farinha de trigo - misture e adicione o fermento, mexendo delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos.

Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro com 2 colheres (sopa) de suco de limão e coloque sobre o bolo ainda quente.

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Receitas Nestlé