Por Redação Guia da Semana
Receita de suspiro caseiro é deliciosa e simples de fazer; confira!
Veja o passo a passo da receita de deliciosos suspiros caseiros.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 2 claras
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
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Modo de Preparo - Passo 1
Na batedeira, bata as claras por 8 minutos.
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Modo de Preparo - Passo 2
Ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até ficar brilhante e firme.
Nesse momento, se desejar, acrescente raspas de limão ou laranja.
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Modo de Preparo - Passo 3
Transfira para um saco de confeitar com bico pitanga e, em assadeira forrada com papel manteiga, modele pequenos montinhos, puxando na ponta para ficar com biquinho.
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Modo de Preparo - Passo 4
Leve ao forno médio/baixo (160 °) por cerca de 15 minutos ou até secar e dourar levemente por baixo.
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Modo de Preparo - Passo 5
Deixe esfriar e sirva em seguida.
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