Tiramisu: aprenda a receita original italiana!

Por Redação Guia da Semana * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

<img src="https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/2023/09/FEA/71121_tiramisu-receita-original-ingredientes.jpg" /> 1 1/2 xícara (chá) de mascarpone 4 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de café coado 1/4 de xícara (chá) de conhaque 30 biscoitos champanhe Cacau em pó a gosto * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

<img src="https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/2023/09/FEA/71121_tiramisu-receita-original-1.jpg" /> Misture o rum e o café em prato fundo e umedeça os biscoitos. Em seguida, os disponha em uma travessa. * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

<img src="https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/2023/09/FEA/71121_tiramisu-receita-original-2.jpg" /> Ponha as gemas na batedeira com 4 colheres de açúcar e bata para fazer uma gemada clara e fofa. Acrescente o mascarpone e misture bem. * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

<img src="https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/2023/09/FEA/71121_tiramisu-receita-original-3.jpg" /> Bata as claras em neve e misture 2 colheres de açúcar. Incorpore ao creme de mascarpone, com cuidado. * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

<img src="https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/2023/09/FEA/71121_tiramisu-receita-original-4.jpg" /> Espalhe o creme na travessa (ou taças) sobre os biscoitos, deixe na geladeira por no mínimo 4 horas. * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 5

<img src="https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/2023/09/FEA/71121_tiramisu-receita-original-5.jpg" /> Polvilhe com chocolate em pó e sirva em seguida. * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Agora é só aproveitar!

<img src="https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/2023/09/FEA/71121_tiramisu-receita-original.jpg" /> * Receita do Panelinha (Rita Lobo) * imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

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