Guia da Semana

8 flores comestíveis pra você incluir nas receitas

Flores que dão um toque especial na finalização das comidinhas.

As flores dão um perfume a mais no ambiente, são ótimas opções de presentes especiais e grandes aliadas na decoração. Além disso, você sabia que elas ainda podem ser incluídas em cardápios? Recurso que a alta gastronomia usa e abusa.

As flores dão um ar sofisticado na finalização de alguns pratos e podem ainda influenciar no sabor. No entanto, é preciso se ligar em algumas dicas: primeiramente, compre as flores em lugares de confiança e que você sabe que não utilizam pesticidas. Depois de compradas, você pode armazená-las por cerca de duas semanas no refrigerador – isso vai ajudar para que elas não murchem.

Porém, não são todas as flores que podem ser ingeridas. O Guia da Semana preparou um a listinha com 8 flores comestíveis que você pode incluir em suas receitas. Confira:

Galeria de fotos

  • Flores com comida
  • Flor de alho
  • Lavanda
  • Amor Perfeito
  • Violeta
  • Rosas
  • Hibisco
  • Dente de leão
  • Malmequer

Atualizado em 8 Mai 2018.

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