O azeite de oliva é considerado um ótimo aliado do organismo. Além de deixar as comidinhas mais gostosas, ele também ajuda a combater diversos problemas, tais como diabetes e osteoporose.
Para comprar o melhor azeite, certifique-se que na embalagem está escrito extra-virgem e opte pelo produto que tenha o menor índice de acidez. Confira sempre os rótulos e prefira aqueles que têm 0,8% de acidez. Assim, você se certifica de estar consumindo um produto que é realmente saudável.
Pensando nisso, o Guia da Semana preparou uma lista de motivos para incluir azeite de oliva na sua alimentação! Confira:
** lembrando que a consulta a profissionais da saúde é essencial!
Protege contra a osteoporose
A Universidade de Córdoba, na Espanha, fez uma pesquisa que mostrou que o azeite tem uma substância chamada oleuropéina. Essa substância exerce a mesma função do cálcio no nosso organismo, ou seja, protege os ossos. Por isso, o azeite protege da osteoporose.
Faz bem para a memória
O azeite extra virgem está recheado de polifenóis, antioxidantes que são associados à prevenção de problemas de memórias e doenças degenerativas como Mal de Parkinson e Mal de Alzheimer. Além disso, o óleo também ajuda com a memória do dia-a-dia.
Combate a diabetes
O azeite regula os níveis de insulina no sangue, fazendo com que o nosso corpo produza apenas o necessário para a manutenção do organismo. E, por esta razão, dá uma forcinha no combate à diabete.
Desintoxica o fígado
O azeite é um ótimo aliado na limpeza do fígado. Uma misturinha de 1 colher de sopa de azeite com um limão espremido é um santo remédio para o organismo. Além de promover um detox, ajuda a se livrar de pedras da vesícula.
Reduz o colesterol
O azeite está carregado de gorduras monoinsaturadas, responsáveis por combater o mau colesterol no nosso sangue. Se consumido moderadamente, o óleo pode até a aumentar as taxas de colesterol bom do nosso organismo. Isso significa reduzir as chances de infartos.
Ajuda a perder peso
O azeite de oliva extra virgem é uma fonte de gordura saudável, que regula os níveis de colesterol como já foi dito anteriormente. É uma fonte de gordura que pode substituir manteiga, margarina e outros óleos, sendo um aliado da dieta. Porém, deve ser usado cru. Se ele for colocado em alta temperatura perde as propriedades.
Ajuda a evitar rugas
As azeitonas são utilizadas para fazer o azeite. Elas estão carregadas de antioxidantes, como os acteosídeos. Eles são responsáveis por combater os radicais livres, responsáveis por acelerar o processo de envelhecimento.
Atualizado em 18 Jul 2018.
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