Gin Tônica de Canela e Laranja

Ingredientes

1 dose de gin
1/2 lata de água tónica
cubos de gelob.
1 pau de canela
1 malagueta vermelha
raspa de laranja

Modo de Preparo

Gele o copo com bastantes cubos de gelo e escorra a eventual água que possa ter ficado no mesmo. Junte a canela, assim como a raspa de laranja e a malagueta fatiada. Junte o gin, mexa e em seguida adicione a água tónica de forma lenta. Sirva de imediato.

Gin Tônica

Ingredientes

50ml de gin
2 rodelas de limão siciliano ou tahiti
Água tônica
1 ramo de alecrim para decorar
Gelo

Modo de preparo

Coloque o gelo no copo e acrescente o gin, as rodelas de limão e a água tônica, de modo a completar a taça. Decore o copo com alecrim e sirva gelado.

Ginlet

Ingredientes

Gin
Suco de limão espremido na hora
Xarope de açúcar
Gelo
Uma taça de Martini

Modo de preparo

Coloque gelo numa coqueteleira, adicione 60ml de Gin, 25 ml. de suco de limão e 5mL de xarope de açucar. Bata e sirva coado e sem gelo na taça de Martini previamente gelada.

Dry Martini

Ingredientes

60 ml de gin
10 ml de vermute branco seco
Azeitona verde ou casca de limão-siciliano para guarnecer

Modo de Preparo

Ponha uma taça de coquetel no freezer ou a preencha com cubos de gelo para resfriar. Em um copo grande e cheio de gelo, adicione o gin e o vermute. Misture rápida e vigorosamente com uma colher bailarina. Coe a mistura sobre a taça resfriada. Guarneça com azeitonas ou um twist de casca de limão.

White Scarface

Ingredientes

60ml de gin
40ml de ginger ale
40ml de soda
Suco de 1/2 limão siciliano
Casca de limão e açúcar de baunilha para decorar
Gelo

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, bata o gin e o suco de limão. Em um copo, use a parte suculenta da casca do limão para passar na borda do copo. Depois, encoste a borda no açúcar de baunilha, criando uma crosta fininha em volta. Preencha com gelo e adicione a mistura da coqueteleira. Coloque o ginger ale e a soda. Decore com a casca de limão. Sirva em seguida.

Negroni Tonic

Ingredientes

20ml Gin
20ml Campari
20ml Carpano Clássico
80ml Tônica
Copo alto com gelo Capri Nadir

Modo de preparo

Acrescentar o gin, o Campari, o Carpano Clássico e a Tônica no copo alto com gelo e misturar com uma colher. Decorar com grapefruit e twist de limão siciliano.

Negroni

Ingredientes

50ml de gin
50ml de Bitter
50ml de Vermute Rosé doce

Modo de Preparo

Coloque o gelo no copo, acrescente uma parte de cada um dos três ingredientes e mexa um pouco com uma colher para misturar. Sirva em copo old fashioned com duas ou três pedras de gelo.

Rose Cucumber

Ingredientes

75 ml de gin
200 ml de água tônica
Gotas de Bitter Burlesque
2 fatias de casca de pepino
2 pétalas de rosa
Gelo

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o gin, a água tônica e o bitter. Em um copo, coloque o gelo, as fatias de pepino e as pétalas de rosa. Preencha com a mistura de gin. Sirva em seguida.

Gin Fizz