Quem foi criança teve festinha na escola com direito a bolo de coco gelado embrulhado no papel-alumínio, sim ou com certeza? Também conhecido como "toalha felpuda", a sobremesa com sabor de infância é refrescante, cremosa e fácil de preparar!

A chef Carole Crema, do programa "Que Seja Doce", da GNT, tem uma receita imbatível. Vamos testar? Aprenda a receita do famoso bolo de coco gelado da chef Carole Crema:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Didecs/Shutterstock)

Ingredientes:

Massa

5 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco

* imagem meramente ilustrativa (Foto: MaraZe/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1:

Comece batendo as claras em neve. Quando atingir o ponto, acrescente as gemas e, depois, aos poucos, incorpore açúcar.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: gpointstudio/Shutterstock/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2:

Assim que estiver bem fofinho, peneire a farinha de trigo e, por último, junte o leite e o fermento.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Efired/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3:

Mexa bem. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até ficar douradinho.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: AROONA/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4:

Depois que o bolo sair do forno, fure a massa e banhe com uma calda que vai: 1 caixinha, ou lata, de leite condensado, a mesma medida de leite e 1 vidrinho de 200 ml de leite de coco. Regue bem.