Dia do Macarrão 2013 no Rio de Janeiro

Espaguete, penne, talharim... brasileiro adora essas massas. Não à toa, o país é o terceiro maior produtor mundial. Pois há quase 20 anos, na Itália, foi criado o Dia Mundial do Macarrão, durante o World Congress of Pasta, que passou a ser comemorado todo dia 25 de outubro.

Nesta sexta-feira, um monte de restaurante carioca prepara pratos especiais para comemorar a data, e o Guia da Semana separou algumas sugestões exclusivas para quem deseja saborear.

Macarroni and Cheese do Oui Oui (Gustavo Camilo | Divulgação)

Metendo a Mignon na Massa é um destaque da Devassa (Alexander Landau | Divulgação)

Fetuccine Alfredo do Ráscal (Filico | Divulgação)

Capricciosa

Em Ipanema, o destaque vai para Bavette al pesto, preparado com basílico, pinoli, queijo pecorino, grana padano e azeite (R$39,50).

Rua Vinícius de Moraes, 134 - (21) 2523-3394 Leia mais

Couve Flor

O restaurante no Horto apresenta o Spaghetti de tomate com manjericão. O prato é servido no bufê a quilo da casa que custa a partir de R$ 54,50.

Rua Pacheco Leão, 724 - (21) 2239-2191 Leia mais

Devassa

Para a data, “Metendo o mignon na massa” (R$36,95), feito com medalhão de mignon grelhado, guarnecido com porção de penne salteado ao creme de leite fresco reduzido com parmesão, pimenta e raspas de limão.

Rua do Rosario, 90 - (21) 2253-9624 Leia mais

Hollandaise

Na Barra da Tijuca, a aposta é no Linguine com camarões picantes (R$ 49,00), feito de massa de grano duro com camarões médios salteados com vinho branco, tomate cereja, pimenta dedo de moça e manjericão.

Avenida Sernambetiba, 5750 - (21) 2492-0061 Leia mais

Planeta do Chopp

Em Vila Isabel, destaque para o Penne ao molho a bolonhesa com champignon, brócolis, cebola, presunto e azeitona (R$ 16).

Avenida 28 de setembro, 20 - (21) 2264-8300 Leia mais

Via China

Destaque para o Chap's Chicken, feito com macarrão oriental com frango, cebola, champignon, brócolis, broto de feijão, abacaxi e molho satay à base de leite de coco, amendoim e chilli. O prato está no bufê que custa de R$ 45,85 a R$ 56,85

Rua Conde de Irajá, 288 - (21) 2286-9096 Leia mais

Botequim Informal

A rede de pés limpos oferece no cardápio diversas opções de pratos com macarrão. Entre elas, o espaguete com polpetone (R$ 26,90), espaguete acompanhado de polpetone de carne com molho de tomate e queijo derretido.

Rua Domingos Ferreira, 215 - (21) 3816-0909 Leia mais

Fiammetta

Entre as sugestões do italiano, está o penne boccino, com queijo brie e camarão.

Avenida Das Américas, 7777 - (21) 2438-7500 Leia mais

Fratelli

Um dos mais famosos restaurantes italianos no Rio, o restaurante traz como destaque Spaguetti alle Vongole (R$ 54), com vôngoles ao vinho branco.

Avenida Sernambetiba, 2916 - (21) 2494-6644 Leia mais

Minimok

Entre os cinco tipos de yakisoba, o especial (R$ 42), vem com filé migon, shitake e um toque de gengibre.

Rua Vinícius de Moraes, 121 - (21) 2523-7026 Leia mais

Oui Oui

A casa da chef Roberta Ciasca apresenta sua versão de "Macarroni and Cheese" (R$ 26,80), feita com quatro queijos e farofinha crocante por cima.

Rua Conde de Irajá, 85 - (21) 2527-3539 Leia mais

Sawasdee Bistrô

O chef Marcos Sodré cria o macarrão inspirado na culinária tailandesa, dando destaque para o Royal Pad Thai, talharim de arroz com moyashi, camarão, ovos, temperados com nampla, salpicado de amendoim torrado e coentro (R$ 61).

Rua Dias Ferreira, 571 - (21) 2511-0057 Leia mais