Guia da Semana

Bistrô da Ponte

Com vista panorâmica para a Lagoa, Jóquei Clube e Jardim Botânico, o Bistrô da Ponte tem um ambiente calmo na cobertura de um prédio, trazendo criações do chef Massimo Torressan.

Bistrô da Ponte

Horário(s) Segunda a sexta, 12h às 16h

Endereço
Cobertura
Rua General Garzon, 22, Sul 22470-010

Telefone (21) 2529-2357

Site do estabelecimento

Com vista para a Lagoa, o Jóquei e o Jardim Botânico, o Bistrô da Ponte costuma receber fugitivos do estresse e do barulho. Localizado na cobertura de um prédio no bairro do Jardim Botânico, o restaurante oferece cardápio executivo para a hora do almoço, com criações do chef Massimo Torressan.

O clima caseiro estende-se à cozinha, de onde saem pratos como o filé de chernie com aspargos e castanhas de caju, servido com açafrão, além do filé mignon recheado de queijo brie, ao molho de pimenta verde e alho poró, com purê de batata baroa. O espagueti com camarão, alho poró e tomates frescos é também recorrente nos pedidos da clientela.

A maior parte dos temperos é cultivada na horta montada no terraço da casa. Entre eles estão manjericão, tomilho, alfavaca, salsa, cebolinha, sálvia e capim-limão. Para quem gosta de happy hour, o bistrô tem programação musical toda quinta, com Sidney Herszage e Cláudio Villas Boas tocando jazz e MPB. Aos sábados, o DJ Augusto Lass cuida da trilha sonora.

 

Atualizado em 14 Jun 2017.

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