Cardápio de Aniversário - Mekong - Mekong

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O bar Mekong, inaugurado em agosto de 2010, comemora seu 1° aniversário com a criação de novos pratos da culinária asiática.

Os destaques são para os pratos indianos, como o Moong Daal, que é lentilha verde cozida com brócolis, cenoura e couve-manteiga, e o Xitt Codi - iscas de peixe branco com molho de leite de coco, pimenta do reino e semente de mostarda.

O sabor tailandês fica por conta da Neuua Phat, que leva iscas de filé mignon salteadas com brócolis, gengibre e pimenta dedo-de-moça, e a Yam Yai, uma salada verde, com molho de leite de coco, shoyo e alho.

Para sobremesa, a novidade é o Khao Niaow Ma Muang (foto), um arroz doce tailandês servido morno com manga fresca e calda de leite de coco, receita popular daquele país.

Foto: Divulgação