Receita de pudim de prestígio é simples e fácil de fazer; veja o passo a passo!
Inove nas receitas de pudim e prepare esta opção com coco e chocolate.
Ingredientes:
Para fazer o Pudim Prestígio você vai precisar de:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água fervente
Pudim
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
3 ovos
200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo derretido
1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Modo de Preparo
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte a água fervente. Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Calda
Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Asse
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
