Nada como uma sobremesa gostosa para nos acompanhar naquele momento em que precisamos de conforto e afeto, né? Para isso, o pudim de prestígio é uma ótima pedida!
Ficou com água na boca só de imaginar? Confira a seguir como fazer a saborosa receita de pudim de prestígio - ou de chocolate com coco:
![Ingredientes:](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2021/04/FEA/67092_shutterstock-1650834073.jpg)
Ingredientes:
Para fazer o Pudim Prestígio você vai precisar de:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água fervente
Pudim
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
3 ovos
200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo derretido
1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
![Modo de Preparo](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2021/04/FEA/67092_shutterstock-232123702.jpg)
Modo de Preparo
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte a água fervente. Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
![Calda](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2021/04/FEA/67092_shutterstock-120041791.jpg)
Calda
Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
![Asse](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2021/04/FEA/67092_shutterstock-1900276759.jpg)
Asse
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
![Aproveite!](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2021/04/FEA/67092_shutterstock-1335768950-1.jpg)
Aproveite!
Atualizado em 27 Abr 2021.