Em uma panela média, cozinhe as batatas com casca, com 1 litro de água por cerca de 30 minutos até ficarem macias.
Passe as batatas pelo espremedor (com casca) e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga, doure o alho e junte o leite, o MAGGI, as batatas e misture bem.
Finalize com a cebolinha verde e sirva em seguida.