Restaurantes Ásia - São Paulo

A decoração em estilo oriental, com uma área verde, painéis de vidro e peças trazidas da Indonésia, impressiona logo na entrada. Dividido em diferentes ambientes, o Ásia une bar, restaurante e casa noturna com entradas completamente independentes.

O lounge do local apresenta duas camas tailandesas com futons e almofadas em tecido nos tons verdes e pastéis, escolhidos pelo sócio-proprietário Luiz Bessa. O bar é rodeado por um balcão em madeira e mármore e um painel com luminárias.

O chef e sushiman Ângelo Jodai prepara receitas clássicas da culinária japonesa e sugestões mais modernas com toques ocidentais. Sushis e sashimis quentes, crocantes e com exóticos frutos do mar, como água viva e filhote de enguia, chamam a atenção do cliente interessado em novidade.

Cerca de trinta marcas de saquês, que vão dos tradicionais até os mais exóticos, incrementam o bar. A carta de drinques inclui sete receitas exclusivas, entre elas o Green Saquê - uma mistura de hortelã, chá verde, saquê e açúcar - além de uma versão japonesa do Blood Mary.

Foto: Divulgação