Guia da Semana

Roperto

Fundada em 1942, restaurante é famoso pelas massas e pelo clima típico de cantinas italianas do Bixiga

Roperto

Horário(s) Segunda a quinta, 11h30 à 0h; sexta e sábado, 11h30 à 1h; domingo, 11h30 à 0h.

Endereço
Rua Treze de Maio, 634, Centro 01327-000

Telefone (11) 3288-2573

Site do estabelecimento

Uma das mais antigas do bairro do Bixiga, a cantina Roperto está na Rua Treze de Maio desde 1942 e foi fundada por Humberto Roperto. Na época, a casa e a cozinha eram comandadas por sua mãe Maria Rosa, que produzia as massas de forma artesanal.

Em ambiente familiar, é possível desfrutar mais de 20 tipos de massas e pratos como o filé à parmegiana, a perna de cabrito e o fusilli feito manualmente. Antepastos, pão italiano, macarronada com bracholas e muito vinho tinto completam a selação. Uma das receitas que servem duas pessoas, o polpettone é feito com mignon, frango, mussarela, parmesão e molho ao sugo.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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