Dobradinha à parmegiana
Para matar a saudade: Gigetto revela os segredos e as receitas de seus mais famosos pratos
Ossobuco com polenta
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Rabada com polenta
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Prepare o caneco
A Oktoberfest já se tornou uma tradição nos países marcados pela imigração alemã. Conheça os princípios dessa festa que está prestes a...
Doces registrados
Torta de maçã nos Estados Unidos, pastiera di grano na Itália, strudel na Alemanha... Doces diferentes simbolizam a culinária de cada país,...
Dá até para comer
Alguns restaurantes unem lojas de roupas, exposição de obras de arte, estúdio de tatuagem e até um salão de cabeleireiro. São os modernosos...
Dá até para comer
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Dá até para comer
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Menu da Independência
Apesar de ter sido pouco lembrado pelos restaurantes paulistanos, o 7 de setembro é tema de alguns cardápios especiais
Quase água
A melancia é uma das aliadas na hora da hidratação, além de ter um sabor inconfundível - que pode, inclusive, ser usado na gastronomia
Feijoada light
O especialista João Orlando, mais conhecido como Bolinha e dono do restaurante homônimo, explica como fazer esse prato típico do Brasil ficar...
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