Fondue Japonês

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Neste inverno, o Sashiburi Sushi House resolveu inovar trazendo um prato inédito para a capital. Unindo a tradição do fondue com a gastronomia japonesa, o restaurante lança o fondue japonês. Trata-se de um formato similar ao fondue tradicional, porém com um creme de queijo a base de ingredientes típicos da gastronomia oriental, usando o hashi no lugar dos tradicionais garfinhos. Para acompanhar o prato, são servidos legumes, cogumelos shitake, cebola empanada, pão e sashimis variados. A porção a la carte custa R$ 49,90 para uma pessoa e R$ 79,90 para duas. O prato é servido todas as noites, tanto na loja da Rua Dona Laura, quanto na da Zona Sul, mediante reserva pelos telefones 3028-5667 (Dona Laura) e 3222-1400 (Zona Sul).O Sashiburi Dona Laura fica na Rua Dona Laura, 307, e o Sashiburi Zona Sul fica na Rua Pereira Passos, 1.089.Foto: Divulgação