Macarrão Carbonara

Ingredientes

• Bacon picado a gosto
• Queijo ralado a gosto
• 3 ovos
• Sal
• Pimenta
• Macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
• Creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

Modo de preparo

Primeiro frite o bacon até ele ficar crocante. Em um outro recipiente quebre os ovos e misture com um garfo, depois tempere com sal, pimenta e junte com o queijo ralado, tudo a gosto. Quando o macarrão estiver cozido, adicione ele e misture bem. Finalize colocando o bacon

Fonte da receita Tudo Gostoso

Abacate com Ovo

Ingredientes:

• 4 ovos grandes.
• 2 abacates maduros.
• Azeite de oliva.
• Sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto.

Preparação:

Forno pré-aquecido a 200º C. Corte o abacate pela metade e tire o caroço. Extraia 2 colheres de sopa da polpa do abacate para deixar espaço para o ovo. Com cuidado, coloque o ovo no espaço central do abacate. Coloque sal e pimenta a gosto e tempere com ervas aromáticas. Asse por 15 minutos até que o ovo alcance o ponto de cozimento desejado.

Fonte da receita: Site Incrível

Muffin de Legumes

Ingredientes:

• 12-15 ovos.
• 200 g de queijo ralado.
• 50 g de cebolinha.
• 200 g de qualquer legume a gosto (tomate, pimentões, brócolis, abobrinhas, berinjelas, etc.)
• 200 g de presunto, mortadela ou algum tipo de carne cozida.
• Azeite de oliva.
• Sal e pimenta.
• 1 colher de sopa de ervas aromáticas a gosto.

Preparação:

Esquente o forno a 190 graus. Unte com azeite as fôrmas de silicone para madalenas. Corte os legumes em pedaços pequenos e doure numa frigideira. Corte em quadrados o presunto ou os pedaços da carne desejada. No fundo da fôrma, coloque uma camada de carne, seguida de verdura, queijo ralado e cebolinha. A fôrma deverá estar cheia, aproximadamente até 2/3. Com um garfo, bata os ovos, adicione especiarias, sal e pimenta. Em cada fôrma, despeje cuidadosamente a mistura do ovo. Asse durante aproximadamente 15 minutos Os muffins devem crescer e dourar neste tempo.

Fonte da receita: Site Incrível

Farofa com Ovos

Ingredientes

• 6 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca torrada
• 40 gr de cheiro-verde
• 4 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 unidade(s) de cebola batida(s)
• 40 gr de parmesão ralado(s)

Modo de preparo

Bata os ovos inteiros, tempere com o queijo, o cheiro-verde picado e sal e pimenta do reino a gosto. Doure a cebola na manteiga, junte os ovos, refogue bem e, assim que começar a endurecer, mexa com um garfo, a fim de ficar em pedacinhos. Depois, vá mexendo e juntando a farinha, até formar uma farofa úmida e solta. Prove sal e pimenta.

Fonte da receita: Site Receitas Sem Fronteiras

Ovos Recheados

Ingredientes

• 6 ovos cozidos ao ponto de gema dura
• Maionese a gosto

Modo de preparo

Cortar os ovos um pouco acima do meio, dando para tirar as gemas. Em um prato, coloque as 6 gemas cozidas e esmague com o garfo, misture com a maionese, até obter uma massa homogênea. Recheie as cavidades das claras cozidas com essa mistura. Depois é só servir! Obs.: você pode incluir mais ingredientes de sua preferência, como atum e temperos.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes

Recheio

• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de peito de frango defumado picado
• 1 xícara (chá) de milho-verde escorrido
• 1 xícara (chá) de queijo mozarela picado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Massa

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha
• meio pacote de queijo parmesão ralado (25 g)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Montagem

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Recheio

Em um recipiente, misture os ingredientes, com exceção do queijo parmesão.

Massa

Em um liquidificador, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Montagem

Em uma forma retangular grande (23 x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo espalhe metade da Massa, cubra com o Recheio e finalize com a Massa restante. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Fonte da receita: Site Nestlé

Cestinha de Carne com Ovo

Ingredientes

• 500g de carne moída
• Sal
• Pimenta do reino
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó (granulada)
• 1 colher de chá de páprica
• 6 ovos
• 2 tomates picados sem semente
• 1 xícara de muçarela ralado
• 1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

Temperar a carne moída com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica, reservar. Bater os ovos com sal e pimenta e acrescentar os tomates picados, a mussarela e a salsinha, reservar. Dispor a carne em forminhas de muffin untadas com óleo. Dispor a mistura dos ovos dentro das cestinhas de carne. Levar ao forno pré aquecido a 200˚C por 30 minutos. Retirar das forminhas e servir.

Fonte da receita: Site Tastemade

Pudim

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 1 medida em lata de leite condensado de leite integral
• 2 ovos + 1 gema

Modo de preparo

Leve ao fogo 1 xícara de açúcar na forma do pudim para fazer o caramelo. Bater em um liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a gema. Passar a mistura do leite condensado por uma peneira e colocar na forma do pudim. Levar ao forno a 180 graus em banho-maria. Deixar por 1h30 a 2h no forno. Tirar do forno e deixar na geladeira por no mínimo 3 horas. Aqueça a forma do pudim para se soltar.

Fonte da receita: Site Tastemade

Pimentão com Ovo

Ingredientes

• 6 pimentões, do tipo que desejar
• 6 ovos
• Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte os pimentões pela metade e remova todas as sementes. Enquanto isso, pegue uma assadeira e cubra-a com papel manteiga. Você pode achar este papel nos supermercados ou em lojas especializadas em materiais de cozinha. Agora coloque os pimentões e coloque na assadeira com o papel manteiga, um do lado do outro. Depois quebre um ovo dentro de cada pimentão e polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Leve a assadeira ao forno durante uns 20 minutos, até que todos os ovos estejam bem assados.

Fonte da receita: Site Guia da Semana

Cestinha de Peite de Peru com Ovo

Ingredientes

• 4 fatias de peito de peru
• 1 ovo inteiro
• 1 clara
• 8 tomates cereja
• ½ cenoura ralada
• Cebolete a gosto
• 1 colher (sopa) de requeijão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºc por 10 minutos. Em um bowl, bata o ovo e a clara ligeiramente.
Junte o requeijão e bata mais um pouco. Tempere com sal e pimenta e reserve. Em forminhas individuais, coloque o peito de peru. Siga a proporção de uma fatia para cada forma. Dentro da cestinha ponha cenoura ralada e tomates cortados. Despeje em seguida o creme de ovos. Salpique com cebolete e leve ao forno. Retire quando estiver dourado.

Fonte da receita: Site Lucilia Diniz