Guia da Semana

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Tem coisa melhor do que cometer uma gordice no meio da tarde? E se tem uma sobremesa que todo mundo ama é o churros com doce de leite. Se você acha que essa delícia não pode ficar melhor, imagine um um sanduíche de churro com sorvete

Vitor Hugo, do Prato Fundo, ensina a receita, inspirada nos doces servidos numa loja norte-americana especializada em churros (que perdição!). Aprenda a fazer na sua casa:

Ingredientes

125g água
15g açúcar cristal
1g sal
60g manteiga sem sal
70g farinha de trigo
1 ovo (cerca de 55g/ovo)
Opcional: canela em pó (pitada)
Óleo vegetal para fritar
Polvilhar: açúcar refinado
Polvilhar: canela em pó
Recheio: Sorvete de Doce de Leite ou sabor da sua preferência

Confira o modo de preparo no vídeo:

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Atualizado em 29 Fev 2016.