Localizado na Barra, a Saleteria & Co oferece para os frequentadores do Shopping Downtown o conceito de Fresh Food rápidos e saudáveis. No menu à lacarte, pratos quentes como o vegetariano Falafel, receita de bolinhos de grão ao creme de arroz.

Os clientes podem optar por montar sua própria salada ou pelas sugestões do chef com saladas combinadas como a Aloha, espinafre, beterraba, abacaxi, cebola roxa, especiarias e vinagre. Outra sugestão da casa é a batata radicho, batata com calabresa, bacon defumado, radicho em julienne e molho de iogurte, além do tradicional salpicão de frango.