Galinha D´Angola - D´Amici - D'Amici

Este evento terminou

O D´Amici oferece a receita da galinha d´angola com polenta mole, conforme é consumida na Itália, onde estas aves são chamadas de faraonas. Tal prato vem com um acompanhamento de acordo com a escolha do freguês, entre opções que vão desde batatas assadas até o risoto de açafrão, e fica no cardápio até 31 de outubro.O D´Amici destaca-se pela farta e eclética culinária italiana. Entre as iguarias de maior sucesso do cardápio está a paleta de cordeiro, o penne com camarões, cogumelos frescos e pimenta, o ravióli de vitela com molho de funghi porcini seco ou o tagliatelli com lagosta ao molho de tomate. Para beber, a sugestão da casa são os mais de 300 rótulos de vinhos da carta elaborada pelo sommelier Valmir Pereira. Na sobremesa, recomenda-se o consumo da torta de nozes pecan ou o tiramissú. Foto: Divulgação