A editora globo acaba de lançar o livro As Grandes Receitas de Gordon Ramsay, inspirado na série televisiva Kitchen Nightmares, em que o Chef britânico Gordon Ramsay (foto) demostra o que é necessário para tornar um restaurante um sucesso.
A obra é dividida em nove capítulos com os nomes Saladas, Coberturas de Torradas, Comida Vegetariana, Sopas, Peixes, Carne, Sobremesas, Vinagretes e Molhos, Sauce Caldos & Base.
Cada parte do livro mostra uma pequena apresentação, onde o autor oferece explicações adicionais e dicas, além de textos curtos entre os capítulos, tratando de diversos temas como a vida do chef e postura profissional.
Foto: Divulgação
Atualizado em 7 Ago 2012.
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