Semana Santa e saborosa

Restaurantes do Rio se preparam para a Páscoa com muito bacalhau, cordeiro e, claro, chocolate

O melhor japonês do Canadá

O Tojo´s, em Vancouver, não tem nada de chique mas atrai com seus sushis maravilhosos, gourmets e muita gente famosa

Pizza

Foto: Pizzaria Veridiana A história da pizza começou com os gregos, que faziam uma massa à base de farinha...

Pães

Itália também é sinônimo de pão. As conquistas do Império Romano expandiram o pão...

Peixes e Frutos do Mar

Cercada pelo mar Mediterrâneo, a Itália é uma península com cerca de 1.300 quilômetros de...

Molhos

Com tanta variedade de massas, era mesmo de se esperar que os molhos viessem também em grande número e em...

Sorvete

Controversa e polêmica. Assim é a história do sorvete. A produção de sorvetes vem da...

Nhoque

Colocar uma nota de dinheiro debaixo do prato, fazer um pedido e degustar o nhoque no dia 29. Os mais supersticiosos já...

Risoto

Implantado pelos árabes na Sicília e na Espanha, ao longo da Idade Média e a partir daí difundido em...

Vinhos Italianos

Queijos Italianos

Antepastos