Guia da Semana
Receitas
Por Marina Marques

“Não temos fogão em casa”: casal do Cozinha para 2 fala sobre sucesso do canal de receitas

Com mais de 100 mil inscritos no YouTube, dupla se prepara para lançar livro de receitas.

As regras para as receitas selecionadas no canal é que devem ser fáceis, gostosas e sem fogão (Divulgação)

Cozinha para quem não sabe cozinhar. É esse o lema do Cozinha para 2, um canal criado por Carol Thomé e Duca Mendes, com vídeos semanais de receitas, realizados pelo casal que se propôs a ensinar jovens casados ou solteiros a se virarem na cozinha.

A ideia, que parece simples, deu muito certo. O projeto foi lançado em outubro de 2012 e começou com a dificuldade dos realizadores de encontrar receitas na web que fossem realmente simples, com poucos ingredientes, rápidas e, de preferência, que utilizassem o forno ou o micro-ondas.

A situação é tão comum para jovens que moram sozinhos que a ideia logo conquistou muita gente, hoje o canal possui mais de 100 mil inscritos que acompanham fielmente os vídeos de receitas. Os vídeos geralmente tem um minuto de duração e, pelo fato de não terem diálogos, a linguagem do programa se torna global.

Com quase três milhões de acessos, o casal agora se prepara para uma nova fase: o lançamento de um livro. A publicação chega em maio e traz histórias do casal e 50 receitas que seguem o padrão do canal no YouTube: simples e rápidas.

Para saber mais sobre o lançamento da obra e sobre o segredo do sucesso do Cozinha para 2, o Guia da Semana conversou com Carol Thomé, criadora do projeto ao lado de seu parceiro de vida e trabalho Duca Mendes. Confira o bate-papo:

- O que podemos esperar do livro? Será um livro com receitas?
Será um livro com histórias do casal relacionadas a cada receita. São 50 receitas sem fogão, sem complicação. Tudo é superfofo, as fotos, as cores e, em especial, as ilustrações feitas pela Carol Rocha que tem um trabalho lindo e que tem tudo a ver com o nosso.

- Como surgiu a ideia do canal no Youtube?
Eu e o Duca temos uma produtora de vídeos e compramos uma câmera. Para testá-la, resolvemos gravar uma receita e postamos no YouTube. Daí em diante não paramos mais e em um ano o canal cresceu muito e hoje tem mais de 3 milhōes de visualizaçōes e 100 mil inscritos, o que faz dele um dos maiores canais de culinária do YouTube no Brasil.

- Por que vocês acham que as pessoas estão cada vez mais interessadas em ir para a cozinha?
Eu não sei se as pessoas estão cada vez mais interessadas em ir para a cozinha. Conheço mais pessoas que não sabem e não gostam de cozinhar do que as que sabem e gostam. O CP2 foi feito para quem gosta e para quem não gosta (risos).

- Com tantos canais de gastronomia, o que vocês acham que é necessário para se destacar?
Se a gente tivesse uma "fórmula" criaríamos mais 10 canais! (risos) Acho que é preciso fazer algo com amor e verdade. É clichê, mas funciona de alguma forma.

- O que uma receita precisa ter para ser escolhida pelo Cozinha para 2?
Para fazer parte do nosso "menu", a receita precisa ser fácil, gostosa e sem fogão. Não temos fogão em casa.

- Qual receita fez mais sucesso até hoje?
Não sei qual fez mais sucesso, mas os "hits" do canal são Cupcake de Omelete com Bacon e Mousse Kit Kat.

- Quais são os planos daqui para frente? Além da conquista do lançamento do livro, há algum projeto em mente?
Estamos no GNT e temos planos para lançar outros formatos de programas.

- Você poderia citar três lugares que gostam de frequentar em São Paulo?
Z Carniceria - Lá tem a Coxinha da Dadá, a melhor que já comemos.
Zena – O melhor gnocchi.
Sujinho - Comida excelente até altas horas.


Por Marina Marques

Atualizado em 28 Mai 2014.

Mais notícias

De Guioza a Tempurá: 10 receitas da culinária japonesa para fazer em casa

Receitas

12 lanchinhos práticos e gostosos para comer antes de dormir se a fome bater

Receitas

De cerveja amanteigada do Harry Potter a lasanha do Garfield: 10 receitas de filmes para fazer em casa

Receitas

Aprenda a fazer uma deliciosa bacalhoada portuguesa para a Páscoa

Receitas

10 sobremesas francesas que você pode fazer em casa

Receitas

Como fazer uma tarte tatin em casa

Receitas