Amêijoas à Bulhões Pato

Amêijoas é o nome dado em Portugal para o marisco conhecido na Espanha como almeja e no Brasil como vôngole....

Peixinhos da Horta

Diferentemente do que o nome indica, não vai peixe na receita desse típico petisco da cidade de Lisboa. Na verdade...

Carne de Porco à Alentejana

A carne de porco à alentejana é um prato tão consistente como o cozido ou a caldeirada. A iguaria é...

Arroz de Braga

Quem diria que a origem desse ícone da culinária portuguesa não tem nada de nobre? No dia seguinte em que...

Filet à Nicola

Foto: Restaurante A Casota Filet à Nicola ou Bife à Marrare. Este era o único prato servido no...

Enchidos

Vastamente utilizados na culinária portuguesa, os enchidos (embutidos) são peças chave para a...

Açordas

Durante a época de guerra foram inventadas muitas receitas apreciadas até os dias atuais, um exemplo é a...

Carneiro Assado

A presença da carne de carneiro em alguns dos pratos portugueses, principalmente na região do Alentejo, deve-se...

Perna de Cordeiro

Para fazer esse típico prato da região de Trás-os-montes, pega-se apenas o pernil do cordeiro temperado e...

Arroz de Coelho

Em portugal, diferentemente do que ocorre em outros países, o arroz é apresentado como prato principal e...

Harry Potter prestes a chegar às prateleiras

O novo livro começa a ser vendido dia 16 às lojas e já causa polêmica por causa do sigilo

Vinhos Portugueses