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Puchero

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O puchero é uma receita preparada à base de carnes e embutidos, legumes, verduras, ovos cozidos e, em alguns...

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Salmorejo

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O salmorejo é mais uma iguaria espanhola que encanta o paladar dos apaixonados por boa comida. A criatividade da...

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Sonho

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O nome, ninguém nega, é sugestivo. Preparada à base de uma massa que leva leite, farinha, ovos e fermento...

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Tapas

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As tapas nada mais são do que os famosos "tira-gostos" brasileiros. A expressão tapas vem do costume de...

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Torrijas

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O nome é diferente, mas a receita é bem conhecida. A torrija é a versão espanhola da conhecida...

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Tortilha

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Foto: Restaurante Toro A tortilha não é somente base da alimentação popular espanhola, mas serve...

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Zarzuela

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Este prato assume posição junto às receitas hispânicas que abusam da mistura de ingredientes....

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